Que Tal Um Refresquinho ?

A época do calor intenso exige o uso e… abuso de refrescos. As receitas a seguir são simples, fáceis de fazer e apresentam um verdadeiro festival de cores e sabores. O verão pede bebidas mais saudáveis e refrescantes.

REFRESCO DE FRUTAS CÍTRICAS

Ingredientes

• ¼ de litro de água
• 200 gramas de açúcar
• Casca de uma laranja (só a parte amarela) ralada
• 5 laranjas
• 3 limões

Modo de preparo

1. Leve ao fogo a água e o açúcar. Quando tiver formado uma calda rala, retire do fogo, junte a casca ralada e deixe esfriar.
2. Esprema os limões e as laranjas, juntando o caldo obtido a calda fria. Coe num guardanapo e leve ao refrigerador.
3. No momento de servir, dilua com água gelada o suficiente ou, se quiser, água tônica. Sirva em copos altos, coloque uma colherada de gelo moído por cima e enfeite com uma fatia de laranja.

Rendimento é de 6 copos.

Com este calor ninguem resiste néh ?

Façam e depois me falem se gostaram aqui nos cometários Beijos e até a próxima !!!